采用溫濕度儀對(duì)物資儲(chǔ)存的影響
發(fā)布時(shí)間 : 2013/9/10 瀏覽次數(shù) : 3153
儲(chǔ)存物資中的許多品種，如紙張、纖維物資等，都含有水分。水分在物資組成中占有重要地位。各種物資對(duì)溫濕度的適應(yīng)性是有一定的范圍的，如果長(zhǎng)期超過或低于這個(gè)范圍，物資的質(zhì)量就會(huì)發(fā)生變化，而這種變化，對(duì)大多數(shù)物資來說，又是因?yàn)槲镔Y中水分含量的變化引起的。由此可見，空氣溫濕度與物資中水分的關(guān)系極為密切，而要監(jiān)控空氣溫濕度就需要用到數(shù)顯溫濕度儀。從而做好物資的保管保養(yǎng)工作，確保儲(chǔ)存物資的質(zhì)量安全。
一、物資的吸濕性與物資的平衡水分
我們知道，物資的吸濕性是指物資吸收和放出水分的性質(zhì)，它與物資保管保養(yǎng)有著密切的關(guān)系。
物資吸濕性的大小以及吸濕速度和快慢，都直接影響該物資含水量的增減，對(duì)物資質(zhì)量影響極大。物資從空氣中吸收水分叫做“吸濕”；水分從物資向空氣間散發(fā)叫做“散濕”。具有吸濕性能的物資叫做吸濕性物資。
物資吸濕性的大小，集中體現(xiàn)在吸濕點(diǎn)的高低。所謂吸濕點(diǎn)是指物資在一定溫度和壓力下，開始急驟吸濕的相對(duì)濕度，也叫吸濕的臨界相對(duì)濕度。當(dāng)空氣相對(duì)濕度高于物資的吸濕點(diǎn)時(shí)，物資便開始吸濕；反之，低于吸濕點(diǎn)時(shí)，物資便開始散濕。不同物資，在同一溫度下，吸濕點(diǎn)也不一樣。吸濕點(diǎn)越低的物資，吸濕性愈強(qiáng)，愈易吸濕。同一物資，在不同溫度下吸濕點(diǎn)也不相同，一般地說，溫度越高，吸濕點(diǎn)越低；反之，溫度越低，吸濕點(diǎn)越高。物資的吸濕點(diǎn)，是安全保管吸濕物資的重要依據(jù)。只要通過數(shù)顯溫濕度儀對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度進(jìn)行監(jiān)控，將儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度條件不超過物資的吸濕點(diǎn)，物資就不會(huì)吸濕而起變化，這對(duì)防止物資變質(zhì)損壞具有重要的意義。
具有吸濕性能的物資，在儲(chǔ)存中隨著空氣溫濕度的變化，相應(yīng)地發(fā)生吸收或散失水分的作用。吸收或散失水分的數(shù)量相等時(shí)，物資中的水分含量呈平衡狀態(tài)。這時(shí)物資中水分的含量，叫做物資的平衡水分。吸濕性物資在儲(chǔ)存過程中，為什么會(huì)隨著空氣溫、濕度的變化，相應(yīng)地發(fā)生吸濕和散濕的現(xiàn)象呢？這是因?yàn)槲鼭裥晕镔Y本身所含的水分，在物資表面形成了具有一定密度和壓力的水汽，如果物資本身含水量越大，溫度越高，物資表面水汽分子運(yùn)動(dòng)就越活躍，其水汽密度和壓力也就越大，反之，就越小。
空氣中水汽壓和物資表面的水汽壓，經(jīng)常處于不平衡狀態(tài)，當(dāng)空氣中水汽壓大于物資表面水汽壓時(shí)，物資呈吸濕現(xiàn)象，含水量增大；反之，空氣中水汽壓小于物資表面水汽壓時(shí)物資呈散濕現(xiàn)象，含水量減少。若空氣中水汽壓和物資表面水汽壓相等時(shí)，則物資處于吸濕和散溫的平衡狀態(tài)，這時(shí)物資中所含的水分就是平衡水分。
但是這種平衡狀態(tài)，是一種動(dòng)態(tài)平衡，是相對(duì)的，暫時(shí)的。這時(shí)物資的吸濕和散濕過程照常進(jìn)行，只不過是吸量和散量相等。如果溫度或相對(duì)濕度發(fā)生變化，原來的平衡立即遭到破壞，又要在新的條件下建立新的平衡。
每一種物資在不同的溫、濕度條件下，都有一定的平衡水分。在一定的溫度下，相對(duì)濕度大，物資的平衡水分也大；反之，相對(duì)濕度小，物資的平衡水分也小。相對(duì)濕度不變的情況下，溫度增高，物資的平衡水分變大。反之，溫度降低，物資的平衡水分變小。
二、物資的安全
水分物資的安全水分是指吸濕性物資可以貯存的最高含水量（也叫臨界含水量）。
物資在貯存保管期間的含水量，是有一定幅度要求的。如果超過了安全水分，就會(huì)影響物資質(zhì)量的變化，物資就不能保證安全。但是，在在實(shí)際工作中，有些物資由于含水量過低，也會(huì)引起質(zhì)量變化。因此，物資的安全水分，還應(yīng)該有一個(gè)最低臨界線。當(dāng)物資中的水分降低到最低臨界線以下時(shí)，也不能保證物資的安全，所以需要采用數(shù)顯溫濕度儀對(duì)物資的水分進(jìn)行監(jiān)控，才能更好的保存好物資。
不同物資，它的安全水分也不一樣，這是由于物資的不同性質(zhì)所決定的。而每種物資的安全水分，也是隨著氣溫的變化而變化的。氣溫高，安全水分就低；反之，氣溫低，安全水分就高。
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